ÇTSO’dan güneydoğuda gastronomi inceleme gezisi

Çanakkale'nin gastronomi turizminin geliştirilmesi için öncü adımlar atan ÇTSO Yönetim Kurulu, kentte kurulması planlanan Gastronomi Merkezi için benzer merkezleri yerinde incelemek amacıyla Antakya, Gaziantep ve Şanlıurfa’yı ziyaret etti.

ÇTSO Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Turgay Kılıç, Yönetim Kurulu Üyeleri Ahmet Çelik ve Akın Yalman, ÇTSO tarafından hayata geçirilmesi planlanan “Çanakkale Gastronomi Evi” projesi için yerinde incelemelerde bulunmak amacıyla; Hatay, Gaziantep ve Şanlıurfa şehirlerinin gastronomi destinasyonlarına ziyarette bulundu.

ÇTSO Yönetim Kurulu Üyeleri gastronomi destinasyonlarını inceleme gezisi kapsamında; Hatay’da bulunan Unesco Gastronomi Evi, Hatay Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi, Gaziantep’te bulunan Gaziantep Gastronomi Akademisi, Mutfak Sanatları Merkezi ve Emine Göğüş Mutfak Sanatları Müzesi ve Şanlıurfa’da bulunan İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi’nde bulunan Göbeklitepe Gastronomi Merkezi ve Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Mutfak Müzesi’ni ziyaret etti.

ÇTSO Yönetim Kurulu Üyelerine bu üç şehirde yer alan merkezlerin ziyareti sırasında; TÜRSAB Hatay Bölge Başkanı Mehmet Ali Aycıl, TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanlığı Yönetim Kurulu Üyesi Lemiye Şahin, TÜRSAB GAP Bölge Başkanı İ.Halil Kılınç, Gaziantep İl Kültür ve Turizm Müdürü Bülent Öztürk, Gaziantep Ticaret Odası YK Üyesi Uğur Acıoğlu, Urfa İl Kültür ve Turizm Müdürü Aydın Aslan ve Turizmci & Gastronomi Uzmanı Rahime Yaşar eşlik etti.

Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası’nın Çanakkale’ye uyarlayarak kurmayı planladığı Gastronomi Evi’nin bölgeye ekonomik ve toplumsal katkı sağlarken kentin yerel kimliğini ve kültürünü de güçlendirmesi bekleniyor.